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Quinta-feira, 6 de Dezembro de 2012

O Jornal Badaladas, na sua edição de 7 de Dezembro, escreve sobre o Jantar promovido pelo Rotary Club de Torres Vedras

 

 Rotary Club de Torres Vedras promoveu jantar para falar de vinhos

 

Vasco d’Avillez, presidente da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, foi o orador convidado para o último jantar-palestra promovido pelo Rotary Club de Torres, realizado no passado dia 20 de novembro no hotel Império.


Aquele responsável e dirigente associativo, que falou sobre o tema “O vinho na nossa cultura”, começou por afirmar que “uma garrafa de vinho é um ato de amor”, pois quando a oferecemos a alguém ela denota “a coisa mais ternurenta da vida”.

Por isso, “cada garrafa é um presente e a melhor coisa que se pode oferecer à família e aos amigos”, sublinhou o especialista no setor vitivinícola nacional.

Avillez garantiu naquela noite que “o vinho está na cultura de Portugal desde sempre” e que na história universal a sua produção surgiu na vida da humanidade muito antes do nascimento de Jesus Cristo.
Já os romanos e os gregos, na civilização antiga, o elegiam como “um bom companheiro” e por aí andam frases que atestam bem da sua real importância económica, política e social. Como por exemplo: “Existe mais filosofia numa garrafa de vinho do que em todos os livros” (Pasteur); “O vinho é a parte intelectual da comida” (Alexandre Dumas); “Os que bebem vinho vivem mais anos do que os médicos que o proíbem” (Mussolini).

Sendo verdade ou não essas afirmações, o que é facto é que Vasco d’Avillez garante que “o vinho é uma riqueza e um património fantástico”. Daí ter seduzido a assembleia de homens e mulheres rotários ligados ao mundo empresarial que o escutavam atentamente, degustando de vez em quando um bom trago desse néctar.

O orador daquela noite de jantar/palestra explanou a sua intervenção em quatro pontos distintos, a saber: vinhos da União Europeia; vinhos de mesa; indicação geográfica protegida e denominação de origem controlada (DOC), percorrendo por conseguinte regiões como o Verde, Douro, Madeira, Setúbal, Dão, Algarve, Alentejo e Lisboa. No fim afirmou categórico: “Levar os vinhos portugueses pelo mundo afora é o desafio presente e futuro de qualquer geração. Ontem como hoje”, disse.


Jornal Badaladas 6 de Dezembro

Escrito por Fernando Miguel

publicado por RC Torres Vedras às 20:47
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