No programa de fim de semana dos Companheiros do Rotary Club de Lagos ao Rotary Club de Torres Vedras, no passado dia 20, foi feita uma visita à empresa torriense, Caves Bonifácio, tendo sido recebidos pela Srª Arquiteta Rita Pereira, que se disponibilizou a conduzir e explicar ao grupo de visitantes todo o processo de transformação, engarrafamento e comercialização dos vinhos.
A empresa iniciou a sua atividade em janeiro de 1964, dando continuidade ao trabalho do seu fundador António Francisco Bonifácio, que desde 1925 se dedicava ao cultivo da vinha e produção do vinho, gerindo com sucesso a sua atividade tendo sempre como maior preocupação a qualidade dos seus produtos.
Para que não fugissem à regra, tambem os seus filhos, a quem foram entregues os destinos da empresa a seguir à constituição da sociedade, quiseram manter produtos de excelente qualidade, tendo renovado as suas vinhas, sempre na procura e seleção dos melhores vinhos e aguardentes das regiões mais priviligiadas.
Atualmente esta empresa familiar conta com vários hectares de vinha e duas adegas de produção e engarrafamento de vinho na zona oeste de Portugal.
A qualidade, confirmada pelos mais prestigiados prémios obtidos em vários concursos, e a fama dos vinhos Bonifácio, garantem a sua comercialização com enorme sucesso, em diversos países dos cinco Continentes.
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